ΥΛΙΚΑ: Για το ρύζι: 1 κούπα basmati Bali 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κούπες ζεστό νερό 1/3 κ.γ. ανθό αλατιού 1/2 κ.γ. κουρκουμά Για τα λαχανικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμυδάκια… read more →
Φτιάξε κι εσύ τη συνταγή του Masterclass με τον Βαγγέλη Δρίσκα, που προβλήθηκε στο ΣΚΑΙ, με τον τόνο Geisha και κρουτόν Leimer: Υλικά: Πατάτες βρασμένες – 1 κιλό Τόνος σε… read more →
Υλικά: 1 κιλό λάχανο άσπρο 1 μικρή ρίζα φινόκιο 2 καρότα κομμένα σε λοξές φέτες 1 πράσο σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι φρέσκο άνηθο ή… read more →
Υλικά: 200γρ. ρύζι parboiled Bali 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο φύλλα από 200γρ. σπανάκι, χοντροκομμένα 100γρ. αρακά βρασμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη… read more →
Υλικά: 1 μεγάλη πατάτα, καθαρισμένη, σε κύβους 2 κονσέρβες τόνου (170γρ έκαστη), στραγγισμένες 1 αβγό 1/4 φλ κρεμμύδι, κομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ψίχουλα ψωμιού ξηρά 1 1/2 κ.γ.… read more →
Υλικά: 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 ντομάτες 160 γραμμάρια τόνο σε λάδι 250 γραμμάρια μοτσαρέλα 100 γραμμάρια ρύζι 2 κουταλιές της σούπας πέστο βασιλικού 1 κλαδάκι θυμάρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε… read more →
Φτιάξε κι εσύ τη συνταγή του Masterclass με τον Βαγγέλη Δρίσκα, που προβλήθηκε στο ΣΚΑΙ, με τον τόνο Geisha και κρουτόν Leimer: Υλικά: Πένες – 1 πακέτο Τόνος σε ηλιέλαιο… read more →
Φτιάξε κι εσύ τη συνταγή του Masterclass με τον Βαγγέλη Δρίσκα, που προβλήθηκε στο ΣΚΑΙ, με τον τόνο Geisha και το Ρύζι Bali: Υλικά Μακρύκοκο ρύζι parboiled BALI – 500… read more →
Υλικά: 1.5 κονσέρβα τόνο Geisha ζύμη πίτσας 4 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας τυρί mozzarella ελιές Εκτέλεση: Προθερμένετε το φούρνο στους 230 C Βάλτε την ζύμη της πίτσας πάνω σε αλουμινόχαρτο… read more →
Υλικά: Για τα ψητά λαχανικά 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη στα 4 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη στα 4 250 γρ. φασολάκια βρασμένα, κομμένα στην μέση 200 γρ. μανιτάρια μέτρια κομμένα στην μέση… read more →